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Petit passage par les cuves de Fauve à Paris
Évidemment des Fauves mais aussi pleins d’autres craft
Et en plus y’avait mon coup de cœur actuellement avec la brasserie Ammonite spécialisé dans les sponta 😍
Mon premier coup de cœur de bière berrichonne est incontestablement la Touraille que faisait l’Atelier de la bière de Franck et Carole Bellon. Une bière brune tourbée fumée telle un whisky. A déguster avec un saucisse-lentille .